7月11日，来伊份旗下“LYFEN life新鲜生活”全球首店在上海五角场万达广场负一层正式开业。这是公司继社区生活店、仓储会员店之后，在门店业态上的又一次新尝试。新鲜零食赛道长期市场规模预计可达500-1000亿元，行业仍处在发展初期，缺少统一的品质评判标准，来伊份此次落地标杆门店，意在把自身全链路标准化体系落地终端，沉淀可复用的终端新鲜运营标准。

根据公开信息，“LYFEN life新鲜生活”门店定位为“专属于年轻人的新鲜生活聚集地”，主打鲜脆膨化、锁鲜果干等品类，与公司2020年率先提出的“新鲜零食”战略一脉相承。在生产工艺上，鲜脆膨化产品采用VF真空低温脱水工艺，含油率较传统油炸膨化有所降低，口感接近现炸；锁鲜果干产品采用零下35摄氏度急冻锁鲜与充氮包装工艺，产品保质期控制在3-6个月，短于传统蜜饯果干的常见保质期。门店整体采用“宽类窄品”的精简SKU运营思路，仅保留150款商品，将近半数为短保鲜食，分层设置不同赏味周期产品，兼顾即时消费与基础备货需求。

“新鲜零食”是来伊份较早提出的差异化定位。2020年，公司在行业内率先推出“五鲜标准”——原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜——从原料、生产、包装、产销节奏到配送全链路对“新鲜”进行标准化拆解，是公司对零食行业产品形态的一次系统化升级。“LYFEN life新鲜生活”门店被视为这一战略在线下业态层面的承接载体。

在选址上，五角场万达广场地处上海杨浦区核心商圈，接驳地铁，覆盖周边高校学生、年轻白领与家庭客群，与“新鲜生活聚集地”的目标客群高度契合。作为上海本土经营26年的上市零食企业，来伊份选择上海开设全球首店，依靠本地消费者严苛的饮食要求打磨门店盈利模型，验证成功后再向全国辐射复制。

整体看，这家新店在品类布局上已明显区别于传统来伊份门店以坚果礼盒、散装炒货为主的陈列逻辑，转而强化更年轻化、更强调“新鲜感”和即时消费属性的产品分区。某种程度上，这意味着来伊份的门店思路正在从“卖货”转向“做场景”，从传统零食专卖进一步走向更细分、更贴近高频需求的生活消费入口。

在门店矩阵层面，来伊份目前已经形成社区生活店、仓储会员店、新鲜生活店等多元业态并行的门店体系。“LYFEN life新鲜生活”门店的落地，被外界视为公司在“门店业态+品类升级+渠道下沉”三个维度上的又一次延伸。公司采取稳健拓店策略，坚持“先仓后店”，2026年先以直营门店打磨华东商圈模型，待门店运营标准完全成熟稳定后，依托全国完善线下网点体系分区域稳步拓展，密集终端布局将持续提升短保货品整体周转效率；截至2025年末，公司线下门店总量达2818家，全域终端网络已形成坚实发展底盘。

市场分析人士指出，来伊份正在尝试跳出传统零食门店的经营惯性，用更贴近当下消费需求的店型和商品结构，重新定义线下门店的价值。