【本文来自《中国人不爱吃披萨了吗?》评论区,标题为小编添加】
说实在的,披萨在中国水土不服。
普遍的美式快餐披萨饼底是块面包一样的发面饼,味道很一般,全靠面上堆料,
但是因为国内奶酪价格,往往堆不起料,奶酪一多,价格就变得很离谱的。
意式披萨不靠堆料全看饼底,类似于一些街边小吃店的烤饼,全靠出锅新鲜的时候外面脆里面软,
放到盒子里送到家就皮了。
所以在国内吃披萨外卖,有种在外国吃50元一份的油条豆腐脑,油条还放皮了的感觉。